某生物科技有限公司位于山東青島,是全球最大的食用菌工廠化公司——山東某生物公司目前最大的生產基地,該項目由日產18萬棒的菌棒生產中心及300個現代化的出菇大棚組成,是目前全球最大的食用菌工廠化生產基地,也是食用菌工廠化的標桿工廠。
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中國的食用菌生產目前主要依賴農民傳統種植方式,傳統方式勞動強度大、周期長、對自然環境依賴性強,不能實現周年化生產。
山東某生物科技公司近幾年在香菇工廠化生產方面取得了巨大的進步,在青島某生物有限公司基地建成之前,在幾個小型基地已取得食用菌工廠化生產的初步突破,青島某工廠作為目前為止最大的一個工廠,山東總部計劃將其打造成一個更加智能高效的智慧工廠,要求車間溫度濕度CO2濃度等參數控制更加精確、以及產出更高質量及產量的食用菌,單位產量的能耗也要求比之前基地降低10%以上。
因青島某工廠目標是智慧工廠,因此對自動化智能化要求就比較高,這么龐大的工廠要求空調設備全部自動運行,減少設備管理人員及管理難度。
為了滿足項目需求,提供了針對該項目方案重行設計與原方案進行對比
將整個項目劃分為5個區塊,其中包括4個出菇棚區塊和1個菌棒生產中心區塊。
我們采用了青風寬幅變頻磁懸浮冷水機組和低環溫風冷熱泵模塊機。這些設備能夠提供穩定的制冷和制熱功能,確保出菇區的溫度和濕度得到精確控制。
我們為整個項目提供了庫房智能控制系統、機房群控系統和遠程監控系統。這些系統能夠實現對溫度、濕度、CO2濃度等參數的智能控制和監測。
我們通過CFD仿真模擬得出了一個均勻的氣流組織方案,以確保空氣在出菇區域的流動均勻,提供適宜的環境條件。
機組應用優勢:
1.項目采用中央控制制冷制熱模式,通過模擬食用菌所需的最佳生長環境(包括溫度、濕度、CO2濃度和光照),來提升食用菌的品質,實現全年生產,避免了傳統模式“靠天吃飯”的弊端。
2.整個項目出菇棚占地面積達到350畝左右,將整體分成4個區塊獨立進行中央控制制冷,且機房基本設在每個區塊的中間位置,可有效縮短工程管路整體造價降低初投資,同時大大降低了水泵的揚程,降低系統運行費用;
3.項目采用青風變頻磁懸浮冷水機組作為制冷主機,其功率占整個系統的50%-60%,該機組具有多項優點;
4.食用菌的生長對大棚的溫度、濕度、CO2濃度、光照和涼棚都有要求。同時,不同生長階段對溫光濕氣的參數控制點也不同。青風食用菌智能化控制系統能夠滿足食用菌不同生長階段各參數自動調整的需求,無需人員來回調整設定參數。這實現了自動化智能化的食用菌工廠化生產標準,提高了效率,減少了設備調控人員的配備,降低了人工費用。此外,該控制系統在節能方面也有相應的措施,充分利用室外溫度進行節能降耗,并具備數據存儲功能。
5. 項目配備遠程監控系統,可通過PC端或手機端對每個房間的各項參數進行監控,并在必要時實現遠程調整。同時,現場房間出現故障時會及時推送報警信息給指定人員,提高了故障處理響應時間,保障了食用菌的安全生長。對于具有相同功能的房間,只需設定其中一間的參數,通過一鍵覆蓋功能即可實現所有房間的參數設定,從而降低調控人員的操作時間,提高工作效率,降低人工成本。